Petitchef

Pepinos agridoces

Entrada
4 porções
10 min
Muito Fácil
260 Kcal
Suculento uma entrada sublime que toma apenas muito poucos tempos.

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 kg de pepino japonês

1 xícara de açucar

1/2 xícara de vinagre branco

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de sementes de mostarda

Preparação

  • Corte 1/2 kg de pepino japonês com casca e tudo em rodelas muito finas .
  • Coloque num vidro e acrescente 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de vinagre branco, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de sementes de mostarda (eu gosto bastante e uso bem mais).
  • O melhor é fazer de um dia para o outro. No vidro vai juntar bastante água que você, se quiser, pode escorrer na hora que for servir.
  • Pode-se usar também gergelim, mas só a semente de mostarda ta mais que bom.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (218g)
Calorias: 260Kcal
  • Glícidos: 61.5g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.9g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 61.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

27/04/2018

Vou experimentar...

Skywalker, 26/04/2018

A tradução deixa muito a desejar

Resposta Petitchef:

Olá. Na verdade a autora da receita não colocou o modo de preparo. Já arrumamos isso. Obrigado. Um grande abraço.


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