Petitchef

Patê de atum e delícias

Entrada
12 porções
20 min
10 min
Médio
Esta receita veio cá parar a casa através de uma amiga, depois de alguns jantares em comum lá pedi a receitas pois achava o patê muito bom. Fomos conversando e lá descobri o segredos daquele sabor avinagrado, eram os pickles! Uma receita simples que pode ser acrescentada em quantidade e fácil de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 12
2 latas de atum escorrido

2 ovos (cozidos)


1 frasco de maionese

Pickles (eu só usei a couve-flor e a cenoura, e passei por água e coloquei-os de molho antes de triturar)

Preparação

  • Coloca-se todos os ingredientes na picadora excepto o atum, até se obter uma pasta. O atum é defeito num recipiente à parte com um garfo e junta-se à mistura depois. Serve-se com mini-tostas ou com fatias finas de pão torrado.





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