Patê de Atum e Delícias

Name: Patê de atum e delícias
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 latas de atum escorrido; 2 ovos (cozidos); 6 delicias do mar; 1 frasco de maionese; Pickles (eu só usei a couve-flor e a cenoura, e passei por água e coloquei-os de molho antes de triturar)

Esta receita veio cá parar a casa através de uma amiga, depois de alguns jantares em comum lá pedi a receitas pois achava o patê muito bom. Fomos conversando e lá descobri o segredos daquele sabor avinagrado, eram os pickles! Uma receita simples que pode ser acrescentada em quantidade e fácil de fazer.

Entrada

12 porções

20 min

10 min

Médio

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Ingredientes

2 latas de atum escorrido
2 ovos (cozidos)
6 delicias do mar
1 frasco de maionese
Pickles (eu só usei a couve-flor e a cenoura, e passei por água e coloquei-os de molho antes de triturar)

Preparação

Coloca-se todos os ingredientes na picadora excepto o atum, até se obter uma pasta. O atum é defeito num recipiente à parte com um garfo e junta-se à mistura depois. Serve-se com mini-tostas ou com fatias finas de pão torrado.

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