Petitchef

Entrada Lima

15 receitas
Receita Ostras à josiane lima

Ostras à josiane lima

(24 votos), (3) , (47)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 duzias de ostras -alho poró à gosto -queijo parmessão -1 colher de bacon -1 cabeça de alho -1 cálice de vinho -azeite à gosto...
Receita Lombo de salmão com lima e molho de soja

Lombo de salmão com lima e molho de soja

(6 votos), (97)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de salmão 400 g de batatas 150 g de bróculos 70 g de Vaqueiro 3 limas Sal Azeite Molho de soja Noz-moscada em grão...
Receita Guacamole.

Guacamole.

(232 votos), (27) , (345)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima...
Receita Camarão á tailandêsa com salada de manga

Camarão á tailandêsa com salada de manga

(95 votos), (16) , (309)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o camarão à Tailandêsa: 20 camarões crús Ingredientes para a marinada Tailandêsa: 1 chalota 4 dentes alho 1 malagueta (piri-...
Receita Ceviche de peixe e camarão

Ceviche de peixe e camarão

(32 votos), (6) , (65)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de peixe branco 200 g de miolo de camarão 1 cebola vermelha 2 limas ( sumo e raspa de uma ) 1 c. de sopa de coentros 1 manga sal e pimenta q.b. ...
Tipos de citrinos e receitas

Tipos de citrinos e receitas

(56 votos), (3 comentários)

Os citrinos são um básico da alimentação do dia a dia. Os mais conhecidos são, sem dúvida, a laranja e o limão , mas o mundo dos citrinos tem muito a oferecer. Eles podem derivar em inúmeros produtos e ainda ser utilizados para uma multitude de receitas .

Receita Paté de atum e salmão

Paté de atum e salmão

(28 votos), (1) , (221)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 latas de atum 4 fatias de salmão fumado 8 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de ketchup sumo de meia lima molho inglês pimenta pre...
Receita Verrine de tártaro de atum e manga

Verrine de tártaro de atum e manga

(13 votos), (4) , (39)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de lombo de atum 150 gr de manga madura 150 gr de maçã granny smith 1 lima (sumo e raspa) Cebolinho picado 12 fatias finas de manga seca Azei...
Receita Ceviche de camarão

Ceviche de camarão

(13 votos), (27)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 16 camarões, tamanho 30/40. Sumo de 3 a 4 limas ½ cebola, picada finamente 1 colher de sopa de pimento verde, picado finamente 1 colher de sopa de pi...
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Receita Salada de cenoura e gengibre

Salada de cenoura e gengibre

(15 votos), (1) , (9)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 cenouras 2 cm de gengibre fresco 1 colher de sopa de sementes de papoila Azeite de alho q.b. Sumo de 1/2 lima ou limão...
Receita Crepes de legumes

Crepes de legumes

(4 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Folhas de massa filo 1 Cenoura ¼ Couve repolho 1 Mão cheia de rebentos de soja 1 Alho francês / poró 1 Cebola 1 Mão cheia de cogumelos 1 Lima, r...
Receita Entradas - ceviche

Entradas - ceviche

(3 votos), (60)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de salmão 200 g de filé de linguado 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja-lima 1 xícara (chá) de suco de limão 1 xícara (chá) de tomate...
Receita Salada de melancia, feta e azeitonas pretas

Salada de melancia, feta e azeitonas pretas

(4 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 cebola roxa pequena- 2 lima- s 1,5 kg - de melancia 250 g de queijo feta 1 ramo de salsa 1 ramo de hortelã 100 g de azeitonas pretas descaroçadas ...
Receita Spaghetti negro com molho cremoso de salmão e coentros

Spaghetti negro com molho cremoso de salmão e coentros

(3 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de esparguete negra 2 postas de salmão cozido 200 g de natas frescas 1/2 cebola vermelha em rodelas finas 1 dente de alho 1 chávena de chá de c...
Receita Salada salmão

Salada salmão

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes de salmão pepino tipo japonês 1/2 beringela 1 tomate 100 g couscous salsa azeite 1 lima pimenta vinagre balsamico de modena flor de sal...
Receita Salada de peito de frango macerado com queijo feta

Salada de peito de frango macerado com queijo feta

Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 320 g peitos de frango 200 g queijo Feta 20 g gengibre 2 limas em sumo 2 colehr sopa mel 5 g sementes de coentros esmagados qb coentros frescos 2 co...



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