Petitchef

Croquete de carne

Entrada
12 porções
12 min
16 min
Muito Fácil
Nada como um bom croquete de carne para impressionar seus convidados .

Ingredientes

Número de doses: 12
150 gr de margarina

1 cebola picada

3 xícaras de chá de leite

1/2 pacote de creme de cebola

3 xícaras de farinha de trigo

Carne moida, a gosto (restos de alguma carne por exemplo)

Preparação

  • Frite a cebola com a margarina e acrescente o leite e quando levantar fervura, acrescente a farinha e o creme de cebola.
  • Tire do fogo e coloque sobre uma mesa e deixe esfriar.
  • À parte, refogue a carne moida com temperos de sua preferência.
  • Depois de frios, agregue a massa com a carne até ficar homogênea.
  • Modele os croquetes, empane e frite.

Fotos

Croquete de Carne, foto 1
Croquete de Carne, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/06/2015

Tudibão

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Meninadapaz, 27/10/2020

Pode empanar apenas com farinha de milho?

Resposta Francis:

Para empanar vc pega 1 litro de agua e coloca umas 3 colheres de sopa de farinha de trigo. Coloca o croquete nessa mistura e depois passe na farinha de rosca e frite em seguida.

14/06/2015

Muito bom!

21/11/2012

Faço essa receita sempre. Excelente!


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