Petitchef

Entrada Coentro

190 receitas
Receita Falafel no forno

Falafel no forno

(10 votos) , (1) , (242)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 grs de grão-de-bico cozido 1 Cenoura (90 grs) Meia cebola 1 Dente de alho 2 Colheres de sopa de azeite ¼ Cup (20 grs) de linhaça moída Coent...
Receita Amêijoas à bolhão pato

Amêijoas à bolhão pato

(10 votos) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de ameijoas 5 dentes de alho 100 g de azeite 50 g de margarina 100 g de água 1 limão pequeno Salsa ou coentros Sal...
Receita Salada de manga e abacate

Salada de manga e abacate

(10 votos) , (1) , (27)
Entrada Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 xícara de chà de polpa de manga picada 1 xícara de chà de polpa de abacate picado 1/2 xícara de chà de pimentão verde 6 colheres de sopa de suc...
Receita Sopa de abóbora mogango à casa das mós

Sopa de abóbora mogango à casa das mós

(9 votos) , (31)
Entrada Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 abóbora mogango (cerca de 4 a 5 kgs). 1/2 kg de feijão (manteiga previamente demolhado, ou de uma lata de 1/2 Kg) 1/2 chávena de bacon (fresco cor...
Receita Sopa cremosa de lentilhas vermelhas

Sopa cremosa de lentilhas vermelhas

(7 votos) , (48)
Entrada Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena (~100 g) de Lentilhas Vermelhas (ou lentilhas descascadas) 2 Cenouras médias (~200 g) 1/2 Curgete (~250 g) 1 Cebola branca média (-100 ...
Receita Camarões e ameijoas a bulhão pato

Camarões e ameijoas a bulhão pato

(7 votos) , (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de camarão +- 0,5oogr de ameijoas, 6 dentes de alho um molhos de coentros 2 colheres de margarina sal Sumo de 2 limões 6 colheres de sopa de vin...
Receita Cataplana de amêijoas e camarões à moda da minha mãezinha

Cataplana de amêijoas e camarões à moda da minha mãezinha

(7 votos) , (10)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Kg de camarão já previamente cozido 2 Kgs de Amêijoas Boas 1 Cebola já previamente cortada aos bocadinhos 3 dentes de alho frescos já descascados e...
Receita Salada de polvo com batata cozida

Salada de polvo com batata cozida

(6 votos) , (6)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 polvo com aproximadamente 1.3 Kg que comprei congelado no supermercado, 900g de batatas cortadas em cubos, 2 ovos cozidos, 1 cebola grande picada, 1...
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Receita Marisco no pão.

Marisco no pão.

(6 votos) , (50)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 pão saloio 1 kl de mistura de marisco 3 dentes de alho 5 dl de água coentros sal azeite q.b....
Receita Chocos assados com tinta

Chocos assados com tinta

(5 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 Chocos 1 Cebola roxa picada 1 Ramo grande de coentros picados Azeite Vinagre de vinho tinto Sal Pimenta moída na hora...
Receita Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

(5 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 batatas 1 posta de bacalhau grande 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos cozidos Espinafres salteados em alho Molho béchamel Pão torrado Azeite Sal, pim...
Receita Ceviche de atum fresco e melancia

Ceviche de atum fresco e melancia

(3 votos) , (23)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 300 gr de atum fresco 450 gr de melancia sem sementes, casca removida Suco de 2 limões 1 pimenta malagueta fresca picada 2 colher de sopa de cebol...
Receita Globo repórter sobre obesidade - receita arroz saudável de harward

Globo repórter sobre obesidade - receita arroz saudável de harward

(3 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Vinagrete: ¼ copo de limão fresco espremido 2 dentes de alho, picados ou ralados 1colher de sopa de vinagre doce ou de pimenta jalapeno ½ copo de óleo...
Receita Salada de alface e tomate cherry com mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim

Salada de alface e tomate cherry com mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim

(3 votos) , (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 alface 100 g de tomate cherry alongado 1 colher de sopa de mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim 1 colher de azeite sal coentros frescos...
Receita Migas de favas

Migas de favas

(3 votos) , (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de favas 1/2 broa de milho 6 dentes de alho 1,5 dl de azeite Sal e pimenta 1 ramo de coentros...
Receita Pescada com natas

Pescada com natas

(3 votos) , (15)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: batatas natas margarina pescada cortada aos pedaços coentros picados sal e pimenta...
Receita Quiche de camarão

Quiche de camarão

(2 votos) , (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de creme de leite 1 gema 1 colher sopa de queijo ralado Farinha de trigo sem fermento Recheio: 1 ...
Receita Salada refrescante de morango, pêra, passas, castanhas, legumes, creme de atum e mostarda

Salada refrescante de morango, pêra, passas, castanhas, legumes, creme de atum e mostarda

(2 votos) , (16)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para o creme de atum: 1 lata de atum em pedaços na água 2 colheres de sopa de creme de leite light 1 colher de sopa de coentro 1 colher de chá de so...
Receita Bacalhau frio

Bacalhau frio

(1 votos) , (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: bacalhau demolhado em postas cebola coentros azeite...
Receita Guacamole obá (vegana)

Guacamole obá (vegana)

(1 votos) , (21)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de abacate picados em cubos pequenos para médios 55 gr de tomate picado em cubos pequenos para médios 6 colheres (sopa) de cebola picada em cub...
Receita Salada de batatas

Salada de batatas

(1 votos) , (1) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 12 batatas médias 1 cebola média picada -4 ovos cozidos 2 cenouras grandes coentro, cebolinha verde, pimenta do reino, sal, azeite a vontade...
Receita Bifinhos de porco preto recheados com camarão

Bifinhos de porco preto recheados com camarão

(1 votos) , (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto 100 Gr. Gambas cozidas 1 Colher de sopa de mostarda 50 Gr. Coentros 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa de a...
Receita Patê de atum/

Patê de atum/

(97 votos) , (15) , (204)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Vou participar na Semana dos Patês , que está a decorrer no blog http://ajarquitecta.blogspot.com/. Para participar ver Aqui Ingredientes : ...
Receita Chamuças vegetarianas

Chamuças vegetarianas

(86 votos) , (12) , (132)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de macedónia (batata, cenoura, ervilhas, etc) 1 2 cebola picada Massa filo 1 malagueta verde Coentros 1 c. (de chá) de curcuma 2 c. (de sopa) ...



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