-
Home
-
Receitas
-
Receita com batata-doce
Batata doce com Vinho do porto
5 receitas
(63 votos), (8) , (110)
Prato Principal Médio -- 562 kcal
Ingredientes: 1/2 frango; 1 batata doce ( ainda era grande ); Sal; Pimento; 1 colher de sopa de massa de pimentão; 3 fatias de bacon; Azeite; Vinho do Porto...
(5 votos), (30)
Prato Principal Médio -- 373 kcal
Ingredientes: 2 batatas doces; Camarões; Pimento; Azeite; Vinho do Porto; 1 caldo de marisco; 1 lata de cogumelos laminados; Alho em pó.
(3 votos), (1) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher (sopa) margarina 1 cálice vinho do Porto ou Brandy 1 colheres (sopa) farinha maisena 2...
(2 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do...
Outro Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: ½ xícara (chá) de vinho vinho do porto ou madeira ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de tomilho fresco 600 g de batata-doce com casca...
(12 votos)
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...