Petitchef

Assado com Chouriço

14 receitas
Receita Robalo assado no forno com batatas assadas com chouriço

Robalo assado no forno com batatas assadas com chouriço

(17 votos), (4) , (17)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 robalos (pequenos ; cerca de 700 gr) 3 cebolas 3 dentes de alhos Vinho branco q.b. Sal q.b Pimenta preta q.b. Azeite q.b 2 folhas de louro S...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos), (7) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(8 votos), (1) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
Receita Pargo assado no forno com chouriço

Pargo assado no forno com chouriço

(6 votos), (1) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas 3 cebolas 6 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 1 chouriço de carne vinho branco colorau louro sal, pimenta polpa de tomat...
Receita Esparguete com salsichas, cenoura, chouriço e restos de carne assada

Esparguete com salsichas, cenoura, chouriço e restos de carne assada

(7 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cenoura 1/2 chouriço restos de carne de vaca 1 lata de 8 salsichas Esparguete (ou outra massa) Leite q.b....
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(8 votos), (1 comentário)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Robalo assado no forno

Robalo assado no forno

(22 votos), (3) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: robalo tomates médios e maduros cebolas grandes -3 dl de vinho branco -2 dl de azeite -3 dentes de alho -2 colheres (sopa) de salsa picada -1 colher...
Receita Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

(15 votos), (64)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Carne assada (neste caso usei restos de carne assada na MFP com courgette e castanhas. A receita base é esta) 1 concha de caldo de carne (quando a car...
Receita Vitela mendinha assada

Vitela mendinha assada

(13 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Sal, pimento e colorau q.b. 30 g de banha 40 g de manteiga 1 colher de sopa de polpa de tomate 0.5 dl de azeite 2 dentes de alho, picados 3 dl de vin...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Frango assado com alho e alecrim

Frango assado com alho e alecrim

(11 votos), (26)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 coxas de frango 10 batatinhas para assar 8 dentes de alho 3 colheres de sopa de alecrim 1/2 chouriço sal pimenta azeite 1/2 limão...
Receita Pato bebado com chorico e batatas aromaticas assadas no forno e vegetais

Pato bebado com chorico e batatas aromaticas assadas no forno e vegetais

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 pernas de pato inteiras 5 batatas grandes 4 cenouras grandes 3 dentes de alho 2 cabeças grandes de brócolos 20 rodelas de chouriço picante 2 c...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Batata assada em leque

Batata assada em leque

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 3/4 batatas médias 1/4 pimento verde 1/4 pimento encarnado chouriço corrente qb bacon qb azeite sal 1/2 cebola mistura de ervas aromáticas: endro,sal...
Receita Picanha recheada e assada no forno

Picanha recheada e assada no forno

(1 votos), (29)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 peça de picanha (2 kg) 1 chouriço 200 g de bacon aos cubos Sal grosso Mostarda Azeitonas descaroçadas...
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas

Frango no forno com castanhas e batatinhas

(16 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl d...
Receita Cabrito assado à serrana

Cabrito assado à serrana

(2 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de sopa ...



Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto