Fondant caseiro 2

Name: Fondant caseiro 2
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 xícaras de açúcar cristal; 1 xícara de água; 1/2 limão

Aperitivo

8 porções

Muito Fácil

25 min

361 Kcal

Ingredientes

3 xícaras de açúcar cristal
1 xícara de água
1/2 limão

Custo estimado: 0.98€ (0.12€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura5 min

Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo sem mexer,
até obter uma calda em ponto de fio médio.
Deixe amornar e depeje sobre o mármore, esprema o limão em cima e, trabalhando com uma espátula, faça movimentos rápidos até que a massa fique branca e fria.
Guarde em recipiente bem tampado, em geladeira.
Para utilizar, derreta em banho maria e banhe os doces.