Petitchef

Batatinha aperitivo (vegana)

Aperitivo
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de batatinha

2 colheres (sopa) de água

4 colheres (sopa) de azeite

2 e 1/2 colheres (sopa) de missô

2 e 1/2 colheres (sopa) de vinagre de arroz

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de limão

1/2 xícara de salsinha picada

Preparação

  • Lave as batatas e fure-as suavemente com um garfo, pegue um recipiente de microondas e acrescente a água. Leve as batatas ao microondas, tampe deixando uma fresta, deixe por aproximadamente 15 a 25 minutos na potência alta ou até que as mesmas estejam macias .
  • Enquanto isso, prepare o tempero: num recipiente médio, misture o azeite, o missô, o vinagre, o açúcar, o limão e a salsinha até virar um molho homogêneo. Retire as batatas do forno, abra a tampa para o vapor sair contra você, tempere com o molho, espere esfriar e deixe na geladeira de um dia para outro. Sirva em seguida.
C Cantinho Vegetariano



Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 15/02/2017

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/02/2017

O que é missô?


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