Batatinha aperitivo (vegana)

De Cantinho Vegetariano
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2 comentários

Ingredientes

- 1 kg de batatinha
- 2 colheres (sopa) de água
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de missô
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de limão
- 1/2 xícara de salsinha picada

Preparação

Passo 1

Lave as batatas e fure-as suavemente com um garfo, pegue um recipiente de microondas e acrescente a água. Leve as batatas ao microondas, tampe deixando uma fresta, deixe por aproximadamente 15 a 25 minutos na potência alta ou até que as mesmas estejam macias .

Passo 2

Enquanto isso, prepare o tempero: num recipiente médio, misture o azeite, o missô, o vinagre, o açúcar, o limão e a salsinha até virar um molho homogêneo. Retire as batatas do forno, abra a tampa para o vapor sair contra você, tempere com o molho, espere esfriar e deixe na geladeira de um dia para outro. Sirva em seguida.

De Cantinho Vegetariano





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Comentários dos membros:

15/02/2017

O que é missô?

gislene_d2015
gislene_d2015, 15/02/2017

Excelente

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