Para começar o dia com bastante energia, experimente as granolas (muesli) no seu pequeno-almoço (café-da-manhã). Também é ideal para ser consumida antes das atividades físicas. Junte os ingredientes de sua escolha e varie os sabores. Pode ser com nozes, frutos secos, chocolates, pedaços de coco. Solte sua imaginação. Descubra esta receita explicada passo a passo e com vídeo ↓ ↓
Numa tigela, misture os flocos de aveia, as amêndoas e as sementes de sésamo (gergelim)
Junte o óleo vegetal e o mel. Misture bem novamente.
Verta/despeje e espalhe esta mistura sobre uma assadeira já coberta com papel manteiga/vegetal. Esta camada de granola deverá ter no máximo 1 cm de altura.
Leve ao forno por 12 minutos a 180°C.
Retire do forno. Quando arrefecer (esfriar), junte as uvas passas e misture bem.
Granola (Muesli) pronto para degustação. Converse-a num recipiente hermético (dura semanas).
Os flocos de aveia: poderá ser substituído por outros flocos de cereais (ou uma mistura deles). As amêndoas : também poderá ser substituída por nozes, castanha de caju, castanha do pará, amendoins, etc.... As sementes de sésamo/gergelim: experimente trocar por outras sementes como de girassol, abóboras, etc.. Óleos vegetais : Quais são: Óleo de girassol, óleo de colza, de sésamo/gergelim, óleo de coco, etc... O mel : também pode ser substituído pelo xarope de agave ou xarope de ácer..... As uvas passas : ou utilize outros frutos secos (frutas secas).
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