Crepe, um dos símbolos da culinária francesa, é um tipo de panqueca com massa bem fina, feito à base de farinha de trigo, leite e ovos. O recheio é variado, podendo ser doce ou salgado.
É uma receita simples, embora tenha seus segredinhos. Delicadamente perfumada de baunilha, o crepe é irresistível e agrada a todos.
Por isso confira nossas receitas preparadas pelo Chef Francês da nossa equipe e receba elogios.
As diferentes massas de crepe
Outras receitas (doces) feitas a partir dos crepes
Os diferentes recheios salgados
Os diferentes recheios salgados
Não esqueça de preparar o creme de chocolate e avelã (Nutella)
INGREDIENTES: - 150 g de chocolate preto
- 250 g de manteiga
- 400 g de leite condensado
- 50 g de avelãs em pó
PREPARO: - Derreter o chocolate com a manteiga.
- Juntar o leite condensado e misturar muito bem.
- Juntar as avelãs em pó, misturar e levar ao frigorífico/geladeira por algumas horas.
- Pronta para barrar no pão, tostas, brioche, torradas, folar, bolos, etc.
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