Fruta muito madura? Não jogue fora. Faça receitasMuitas vezes não gostamos da aparência das frutas quando estão muito maduras. As cascas escurecem, são menos firmes e achamos até que podem fazer mal à saúde.

Saiba que frutas mais maduras ou mesmo machucadas na casca ainda são próprias para consumo e podemos encontrar com um excelente preço nas feiras e mercados. Outra vantagem é o sabor mais adocicado, assim, podemos fazer receitas sem adição de açúcar.

Mas por que frutas maduras são mais doces? Elas engordam mais? Esclarecemos esses mitos da alimentação nos tópicos que estão logo aqui abaixo: