Para os amantes de café, estas 10 receitas vão derreter seu coração

quinta 9 outubro 2025 15:00 - Adèle Peyches
Para os amantes de café, estas 10 receitas vão derreter seu coração

Seja expresso ou turco, o café desperta nossos sentidos e encanta nossas papilas gustativas logo pela manhã. Seu aroma é sinônimo de um dia que está começando e de convívio. E quando você sabe que esse néctar divino, além de ser uma bebida, incrementa muitas sobremesas...


Tão antigo quanto as colinas...

Ou quase! Há rumores de que a planta do café é mais antiga que o homem na Terra. O que parece estar estabelecido, de qualquer forma, é que o cafeeiro, assim como o homem, nasceu na Etiópia.

Dizem também que um jovem pastor, surpreso um dia com o alto estado de excitação de suas cabras, atribuiu a culpa às folhas e aos frutos dos cafeeiros que as cabras animadas estavam devorando avidamente.

Em seguida, houve a travessia do Iêmen e do Império Otomano. A preciosa semente seguiu para a Europa antes de ser enviada de volta para as plantações das Índias Ocidentais. Foi somente no século XVII que o café passou a ser consumido com fervor na Itália e depois em Paris.

Agora é hora das receitas!

Smoothie energizante de café e tâmaras: sabor e disposição para o dia

Se você busca uma maneira deliciosa e saudável de começar o dia, o smoothie de café e tâmaras é a opção perfeita. Rico em energia natural, esse preparo combina a cafeína estimulante do café com a doçura nutritiva das tâmaras , garantindo um...


Overnight oats sabor tiramisu, o doce despestar das suas manhãs

Depois do overnight oats com frutas vermelhas , descubra esta versão irresistível do tiramisu . Imagine só: a doçura da aveia em flocos, a cremosidade do iogurte skyr , o sabor intenso do café e aquele toque fino do cacau ... Um...


Café gelado com sabor de tiramisu

Se é fã de café e adora a sobremesa clássica italiana , esta receita de café gelado com sabor tiramisu é perfeita para você! Combina a intensidade do expresso com notas cremosas e doces que lembram o famoso doce de camadas. Com um toque de...


Trufa de tiramisu, a sobremesa italiana perfeita em mini porções

Aqui está a mais desejada sobremesa italiana , o tiramisu em formato de trufa , uma mini delícia. Fica lindo para ser servido com café , um lanche da tarde e vem na medida certa. É fácil a preparar, por isso confira nosso passo a passo...


Espresso martini, o melhor coquetel de café com vodka

Descubra uma nova forma de saborear o café com este coquetel ultraelegante: o Espresso Martini! Criado em Londres pelo bartender Dick Bradsell, este drinque é feito com licor de café, vodka , expresso e açúcar. Se já está se...


Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu

Tá ai duas das minhas sobremesas mais irresistíveis: O crepe e o tiramisu . Como escolher então? Não precisa, basta fazer um bolo camada com esse gostinho envolvente do chocolate e café. Que maravilha!! Um doce a ser apreciado sem moderação e se...


Creme de café com cobertura de chocolate e café

Quem resiste a um delicioso creme com gostinho de café e chocolate para terminar as refeições? Feito com ingredientes simples do dia a dia, esta sobremesa vai agradar a todos em cheio. Siga nosso passo a passo logo aqui abaixo e regale-se com este creme.


Affogato, um café gourmet e refrescante!

O que prefere no final da refeição: Café ou sobremesa? Na dúvida, escolha os dois com esse Affogato, um café gourmet, ao mesmo tempo refrescante e quente sem deixar de ser saboroso. O único defeito é o tamanho, então se repetir, não se sinta culpada...


Creme de barrar sabor café, chocolate e avelãs

Amigos gourmet, este creme deve atiçar seu paladar! Barre nas torradas no pequeno-almoço ou durante o lanche, asseguramos-lhe uma degustação divina. Aqui, a particularidade do nosso creme é a adição de café. Uma pitada de vitalidade que será perfeita...


Mousse de café dalgona

Sabe aquele café com espuma cremosa em cima? Ele se chama café dalgona e acredite é muito fácil a preparar. Parecido com o cappuccino, este mouse vai deixar sua manhã ou seu lanche ainda mais inspirador. Tem café solúvel em casa? Então prepare agora...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsável editorial da versão francesa que mal pode esperar o inverno para comer fondue! Apaixonada por gastronomia e sempre em busca de novas pérolas culinárias, primeiro estudei direito antes de voltar ao meu primeiro amor: o sabor dos bons produtos e o prazer de compartilhar à mesa :)

Comentários

Votar este artigo: