Para os amantes de café, estas 10 receitas vão derreter seu coração

Seja expresso ou turco, o café desperta nossos sentidos e encanta nossas papilas gustativas logo pela manhã. Seu aroma é sinônimo de um dia que está começando e de convívio. E quando você sabe que esse néctar divino, além de ser uma bebida, incrementa muitas sobremesas...
Tão antigo quanto as colinas...
Ou quase! Há rumores de que a planta do café é mais antiga que o homem na Terra. O que parece estar estabelecido, de qualquer forma, é que o cafeeiro, assim como o homem, nasceu na Etiópia.
Dizem também que um jovem pastor, surpreso um dia com o alto estado de excitação de suas cabras, atribuiu a culpa às folhas e aos frutos dos cafeeiros que as cabras animadas estavam devorando avidamente.
Em seguida, houve a travessia do Iêmen e do Império Otomano. A preciosa semente seguiu para a Europa antes de ser enviada de volta para as plantações das Índias Ocidentais. Foi somente no século XVII que o café passou a ser consumido com fervor na Itália e depois em Paris.
Agora é hora das receitas!

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