Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno 25...
Ingredientes: 500 g de carne moída 1/2 cebola picada 1 pacote de creme de cebola Suco de 1 limão Záttar a gosto Pimenta síria a gosto Hortelã picada a gosto...
Ingredientes: 4 peças de língua bovina, limpas de todas as nervuras e cartilagens Para a Marinada 300g de sal grosso 2 cebolas médias picadas em rodelas finas 4...
Ingredientes: 300 g de bacalhau seco salgado 4 xícaras (chá) de arroz branco japones, cozido e sem tempero 200 g de ervilhas 1 colher (sopa) rasa de alho picado...
Ingredientes: 200-250 g de batata-doce 1 colher de café rasa de farinha 30 g de queijo de da ilha (São Jorge) 50 g de chouriço alentejano Sal e pimenta moída no...
Ingredientes: 5 kl de carne de porco moida 3 unidades de ovos 200 g de farinha de milho 4 colheres de sopa de vinagre Sal a gosto Cebolinha de cheiro Cebola a...
Ingredientes: Espetos: 1 peito de frango limpo cortado em cubos médios 2 dentes de alho picados Molho de soja ½ xícara (chá) de vinho branco seco Sal e pimenta...