Ingredientes: 180 g de cebolas 2 alhos-franceses 2 pimentões vermelhos 300 g de cenoura 300 g de abobrinha 200 g de tomate sem pele 200 g de batata Azeite sal -...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de gergelim integral branco 1 colher (sopa) de shoyu 1 xícara de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de sementes de girassol...
Ingredientes: 2 colheres de sementes de girassol torradas, salgadas e trituradas 1 colher de gergelim integral branco 1 colher de shoyu 1 xícara de arroz...
Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o...
Ingredientes: Para a salada: 1 xícara de trigo para quibe 3 xícaras de água quente 1 abobrinha média ralada com a casca 1 cenoura média ralada 1 pepino japonês...
Ingredientes: 1 abobrinha italiana com casca 1 fatia de abóbora japonesa com casca 1 cenoura sem casca 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas 5 shitakes médios...
Ingredientes: 3 xícaras de caldo de legumes 4 colheres (sopa) azeite de oliva 2 abobrinhas médias em cubo 1 cenoura média picada 2 tomates médios sem pele e sem...
As curgetes (abobrinhas) são um dos legumes "queridinhos" do verão e elas são perfeitas para dar um toque de frescor aos nossos pratos. Existe várias formas de prepará-las: grelhadas, no vapor, cozidas na água, fritas e também no forno. Entretanto, as crianças nem...
