Petitchef

Tarte de nozes e mel

Sobremesa
8 porções
15 min
1 hora
Médio
1047 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Para a massa:

1 chávena de farinha

1/3 chávena de açúcar

125g de manteiga

1 pitada de sal


Para o recheio:

3 c. de sopa de manteiga amolecida

3/4 de chávena de açúcar amarelo

2 c. de sopa de mel

2 chávenas de nozes picadas

1 chávena e meia de nozes ás metades


1/2 chávena de glicose

1 c. de café de essência de baunilha

1 pitada de sal

Preparação

  • Massa:
    Coloque todos os ingredientes na batedeira e mexa até formar uma bola.Estenda-a com um rolo,introduza-a numa forma de tarte e pique-a com um garfo.


    Recheio:
    Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.Adicione os ovos,a glicose,o mel,o sal e a essência de baunilha,mexendo bem.
    Polvilhe o fundo da tarte com as nozes picadas e cubra com metade do preparado anterior.
    Disponha a metades das nozes em círculo e regue cuidadosamente com o restante batido,de modo as nozes não se moverem.Coza em forno moderado durante 1 hora.Sirva morna ou à temperatura ambiente.
    Uhmuhmhmh que delícia...

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 192g
Calorias: 1047Kcal
  • Glícidos: 59.8g
  • Gord total: 78.6g
  • Gord.sat.: 18.4g
  • Proteínas: 19.2g
  • Fibras: 6.3g
  • Açúcar: 32.3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 39

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Onde se compra a glicose ?

Resposta:

Boa tarde. A glicose é um açúcar natural e pode encontrá-la junto aos produtos naturais em qualquer supermercado. Boa receita!!

Olá ! achei a receita tentadora, mas tenho uma dúvida, o que é glicose? Aguardo a vossa resposta para poder fazer a receita ;-) Abracos grandes

Resposta:

Olá, glicose é um tipo de açúcar tolerado pelos diabéticos. Pode encontrar no corredor de produtos naturais dos supermercados. Boa cozinha!!!




Comentários dos membros:

13/07/2013

Nem consigo falar

22/02/2013

Uma verdadeira delícia!! :)


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