Petitchef

Semifrio de pessego

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Cá fica a receitinha:


peso dos ovos de açúcar

½ pesos dos ovos de farinha

1 pudim boca doce de baunilha

½ litro de leite

3 colheres sopa de açúcar

1 lata de pêssego

1 gelatina (tem de ser gelijá) de pêssego

Preparação

  • Liga-se o forno a 180º. Unta-se uma tarteira , com manteiga e farinha.
  • Mistura-se as gemas com o açúcar, muito bem, depois batem-se as claras em castelo, bem firmes, e envolve-se ao preparado anterior, vai ao forno a cozer .
  • Entretanto prepara-se o pudim, seguindo as instruções da embalagem.
  • Quando o pão-de-ló estiver cozido, retira-se do forno e mete-se por cima o pudim, com a ajuda de um garfo, pica-se o bolo, de forma a que o bolo absorva todo o pudim.
  • De seguida, corta-se a fruta às rodelinhas e colocam-se por cima do bolo.
  • Prepara-se a gelatina e coloca-se por cima da fruta.
  • Vai ao frio e fica delicioso

Fotos

Semifrio de pessego, foto 1Semifrio de pessego, foto 2Semifrio de pessego, foto 3





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