Semi-frio de ananas

Ingredientes

• 1 gelatina (dupla) de ananás
• 1 lata de ananás
• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado
• 8 folhas de gelatina incolor

Preparação

• Preparar a gelatina de acordo as instruções da embalagem (a gelatina devesse fazer com a água da fruta).
• Cobrir uma forma sem buraco com o ananás cortado aos bocadinho, deitar a gelatina preparada sobre a fruta (deixar arrefecer um pouco).
• Levar ao frigorifico para solidificar. Entretanto bata as natas, junto o leite condensado e as folhas de gelatina previamente demolhadas em água e passadas por um pouco de leite morno para desfazer.
• Deite este preparado sobre a gelatina. Vai ao frigorifico.
• Para desenformar cortar com uma faca á volta do preparado e mergulhar a forma num pouco de água quente. Pode fazer esta receita com morangos ou pêssegos, e utilizar a gelatina do mesmo sabor.

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