Preparar a gelatina de acordo as instruções da embalagem (a gelatina devesse fazer com a água da fruta).
Cobrir uma forma sem buraco com o ananás cortado aos bocadinho, deitar a gelatina preparada sobre a fruta (deixar arrefecer um pouco).
Levar ao frigorifico para solidificar. Entretanto bata as natas, junto o leite condensado e as folhas de gelatina previamente demolhadas em água e passadas por um pouco de leite morno para desfazer.
Deite este preparado sobre a gelatina. Vai ao frigorifico.
Para desenformar cortar com uma faca á volta do preparado e mergulhar a forma num pouco de água quente. Pode fazer esta receita com morangos ou pêssegos, e utilizar a gelatina do mesmo sabor.
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