Petitchef

Natas do céu

Sobremesa
4 porções
20 min
Muito Fácil
584 Kcal

Ingredientes

4

do creme branco:

do creme amarelo:

Custo estimado: 2.92 (0.73€/porção)

Preparação

  • Batem-se as claras em castelo e acrecentam-se 2 colheres de sopa de açúcar. Batem-se as natas em chantily com 1 colher de sopa de açúcar. Juntam-se os 2 preparados brancos e guardam-se no frigorífico enquanto se prepara o creme.
  • Para o creme misturam-se as gemas com o leite e o açúcar e vai ao lume até engrossar. Deixa-se arrefecer este creme. Entretanto barra-se uma taça com manteiga e polvilha-se com bolacha ralada. Em seguida, coloca-se uma camada do preparado branco, polvilha-se abundantemente com bolacha e depois põe-se uma camada do creme amarelo.
  • Fazem-se 2 ou 3 camadas. A última deve ser sempre a creme amarelo que como é relativamente pouco, deixa ver por baixo a bolacha.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (319g)
Calorias: 584Kcal
  • Glícidos: 49.5g
  • Gord total: 36g
  • Gord.sat.: 20.9g
  • Proteínas: 15g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 24.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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