Petitchef

Geléia de vinagreira

Sobremesa
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Separe as pétalas da semente e coloque em uma panela com água para cozinhar bem. Depois coe em pano limpo.
  • E separe o suco, que deverá render 1 litro. Coloque em outra panela o suco, a pectina e o açúcar.
  • Deixe no fogo até dar o ponto de geleia, que será percebido quando, ao levantar a colher, a mistura já consistente começar a cair em blocos.
  • É necessário ir retirando a espuma que se formar, para não sujar a geleia.
    Retire do fogo ainda bem quente e coloque em vidros esterilizados.


Perguntas:






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