Petitchef

Bolo do amor

Este foi o bolo que elegi para a sobremesa do jantar do Dia dos Namorados.É uma receita de família que sei que o meu namorado adora.Assim resolvi presenteá-lo com esta surpresa!!!!Adorou!!!! E eu também!!!!Vou voltar a fazê-lo brevemente!!!!
Sobremesa
1 porções
30 min
1 hora
Médio

Ingredientes

1

Preparação

  • Numa tigela colocam-se as 6 claras e mistura-se a água. Batem-se em castelo firme.
  • Juntam-se as gema, depois a farinha, o fermento e o açúcar.
    Vai ao forno numa forma sem buraco.
  • Misturam-se os morangos com açúcar e vinho do porto a gosto. Mistura-se tudo com a varinha mágica.
  • Quando o bolo estiver cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer.
  • Passo 5 - Bolo do Amor
    Corta-se a meio, recheia-se com o recheio de morangos e rega-se com uma calda feita com o sumo de laranja, um pouco de açúcar e água.
  • Passo 6 - Bolo do Amor
    Cobre-se o bolo com chantilly e enfeita-se com morangos.
  • Leva-se ao frigorífico.

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Dicas e Conselhos:

Para esta forma utilizei metade da quantidade dos ingredientes.

Fotos

Bolo do Amor, foto 1
Bolo do Amor, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/05/2013

Vou fazer

30/06/2011

EU VOU dar para minha mamae


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