Bolo do amor

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Sobremesa

1 porções

Médio

1 h 30 m

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Este foi o bolo que elegi para a sobremesa do jantar do Dia dos Namorados.É uma receita de família que sei que o meu namorado adora.Assim resolvi presenteá-lo com esta surpresa!!!!Adorou!!!! E eu também!!!!Vou voltar a fazê-lo brevemente!!!!

Ingredientes

• 350 gr de açúcar;
• 250 gr de farinha;
• 6 ovos;
• 1 colher de chá de fermento;
• 1 chávena de café de  água;
• morangos e açúcar;
• vinho do porto;
• natas para fazer chantilly;
• 1 laranja, açúcar e um pouco de água.

Preparação

• Numa tigela colocam-se as 6 claras e mistura-se a água. Batem-se em castelo firme.
• Juntam-se as gema, depois a farinha, o fermento e o açúcar.
  Vai ao forno numa forma sem buraco.
• Misturam-se os morangos com açúcar e vinho do porto a gosto. Mistura-se tudo com a varinha mágica.
• Quando o bolo estiver cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer.
• Corta-se a meio, recheia-se com o recheio de morangos e rega-se com uma calda feita com o sumo de laranja, um pouco de açúcar e água.
• Cobre-se o bolo com chantilly e enfeita-se com morangos.
  
• Leva-se ao frigorífico.

Dicas e Conselhos

Para esta forma utilizei metade da quantidade dos ingredientes.

Perguntas

Título da receita