Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 2 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja granulada 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 3 ovos 120 g de ricotta fresca 75 g de ervilha 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena ralada 15 g de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: Ingredientes para o recheio 300 gr de mussarela light cortada em cubinhos -1 tomate picado ½ lata de ervilha ½ lata de milho ½ vidro de palmito ou...
Ingredientes: 500 g de Feijão Preto 6 xícara(s) (chá) de água 1 xícara(s) (chá) de nabo cru 1 folha(s) de louro 4 dente(s) de alho quanto baste de cebolinha...
De contrastes de cores vivas a texturas que alternam maciez e crocância, esses petiscos vegetarianos tornarão o seu bufê não apenas saboroso, mas também cênico e convidativo. Seus convidados ficarão encantados e satisfeitos desde a primeira até a última mordida!
Ingredientes: 150 g de carne de soja (branca em pedaços) 1 vidro de leite de coco a mesma medida de leite de soja 1/² kg de batatas cozidas e cortadas em...
Ingredientes: 1/2 (meia) cabeça grande de couve flor ou de 2 a 3 pequenas 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal marinho a gosto 1 dente de alho picado 1...
Ingredientes: 2 cenouras grandes 1 caldo de legumes 5 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada azeite a gosto 1 xícara chá de salsinha e cebolinha picada...
Ingredientes: Meia cebola picada 1 colher de sopa de manteiga + 1 fio de azeite 3 ovos levemente batidos Bastante coentro e cebolinha cuscuz esfarelado
Ingredientes: 100 gr de ervilhas 1 maço pequeno de rúcula 150 ge de ricota 150 gr de queijo robiola (se não encontrar, use a mesma quantidade também de ricota,...
O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo fresco, queijo...
Ingredientes: batata em cubinhos cebola picadinha cebolinha fresca picada sal ou tempero Grill à gosto pimenta do reino à gosto um pouco de vinagre azeite à...
Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de trigo 100 g de margarina na temperatura ambiente 1 pitada de sal 1/2 xícara de água 1 vidro grande de palmito em...
Ingredientes: 3 abobrinhas tipo menina bem verdinhas picadas bem miúdinho 1/2 pacote de ervilha congelada 1/2 cebola média picadinha 1 dente de alho amassado 2...
Ingredientes: massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de agua 2 ovos 1 pitada de sal -manteiga para untar recheio:...
Ingredientes: 250 g de lentilhas amarela 50 g de gengibre fresco ralado 1 litro de água 1 colher de café de coentro em pó 1 colher de café de cominho em pó 1...
Ingredientes: 2 tiras de Pimento vermelho 7 Azeitonas 1/2 lata de Cogumelos 1/2 Cenoura 1/2 Cebola pequena 2 Cebolinhas (de conserva) 5 Espargos Sal e Pimenta...
Ingredientes: 350 g de couve-flor 3 batatas médias 1 ovo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Farinha de rosca Para temperar a Vinni usou: Curry Noz...
Ingredientes: 320 g de arroz arbóreo 2 cebolas pequenas cortadas em cubinhos ou ralada 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha 1 taça de vinho branco 2 cubos de...
Ingredientes: 4 xícaras de couve-flor 2 colheres (chá) de gengibre ralado (ou em pó) 1 colher (sopa) de alho ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 4...
Ingredientes: 300 g de feijão verde Meia cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho 1 pimentão verde cortado em cubinhos Meio tomate cortado em cubinhos Coentro...
Ingredientes: para cozinhar o couscous: 2 xícaras de couscous marroquino instantâneo 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a...
Ingredientes: 1 abóbora menina grande 1 col. café de pimenta calabresa 1/2 col. chá de canela em pó 1/2 col. chá de cominho em pó 1/4 xícara de azeite extra...
Ingredientes: 1 xícara de grãos de couscous marroquino 1 tomate sem semente picado a julienne 1/2 cenoura grande cortada a julienne 1 pedaço de gengibre de 5 cm...
