Receitas de batata alentejana

20 receitas
Receita Sopa de tomate com ovos escalfados à alentejana

Sopa de tomate com ovos escalfados à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 tomates grandes e maduros 2 cebolas grandes ou 3 pequenas 2 batatas em cubos 2 dentes de alho 5 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate 1...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Massa...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de carne de porco cortada aos cubos 1 kg de ameijoa 2/3 c. sopa de massa de pimentão 5/6 dentes de alhosal q.b. 5 batatas grandes cortadas...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura) 150 gr de amêijoas já demolhadas 1...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1...
Receita Lulas à alentejana na wok

Lulas à alentejana na wok

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Kilo de argolas de lulas congeladas 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 colher sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de peixe...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Tomatada alentejana

Tomatada alentejana

Prato Principal Médio 50 min 218 kcal
Ingredientes: 1 lata de tomate (usei tomates frescos, sem pele e sem sementes) 1 Cebola 2 dentes de alho Pimento verde e vermelho qb Oregãos qb Sal Azeite qb...
Receita Carne de porca alentejana à minha moda

Carne de porca alentejana à minha moda

Prato Principal Muito Fácil 45 min 959 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de porco já cortada aos quadradinhos, para alentejana. 1 kg de Ameijoa 2 kg de batata cortada aos quadradinhos Azeitonas Salsa 6...
Receita Carne de porco á alentejana

Carne de porco á alentejana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 1 cebola massa de pimentão 2 dentes de alho 1 folha de louro pimenta vinho branco batatas em cubos q.b cominhos 350g de...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau batatas 2 ovos 3 cabeças de alho pão finamente fatiado, q.b. 1 ramo de coentros Azeite q.b. sal
Receita Carne de porco á alentejana ou carne de porco á portuguesa..

Carne de porco á alentejana"ou carne de porco á portuguesa..

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Receita Tomatada alentejana

Tomatada alentejana

Prato Principal Muito Fácil 45 min 218 kcal
Ingredientes: 1 lata de tomate 1 Cebola 2 dentes de alho Pimento verde e vermelho qb Oregãos qb Sal Azeite qb Manjericão Litro e meio de água 1 batata 2 ovos...
Receita Lombinhos de porco à alentejana

Lombinhos de porco à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 45 min 517 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas para fritar 1 colher (actifry) de azeite Paprika 2 Lombinhos de Porco 500 g de amêijoas 1 cebola 1 colher (Actifry) de Azeite 100...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 394 kcal
Ingredientes: carne de porco cortada aos cubos 1 colher de sopa de massa de pimentão vinho branco qb alho em pó qb pimenta a gosto azeite e manteiga cebola...
Receita Carne de porco á alentejana na actifry e um desafio

Carne de porco á alentejana na actifry e um desafio

Prato Principal Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: carne de porco partida aos quadrados ameijoas batatas aos quadrados sal q.b. pimentão q.b. dentes de alho salsa q.b. vinho branco q.b. azeite q.b....
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres de sobremesa 1 folha de louro 2 grãos de cravinho 100 gramas de margarina 1 fio de azeite 1 raminho de salsa ou coentros hortelã a...
Receita Carne de perú à alentejana

Carne de perú à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 55 min 262 kcal
Ingredientes: 1/2 peito de peru partido em cubos 4 dentes de alho 2 folhas de louro da Suldouro Vinho tinto a gosto ( ele usa branco, mas eu não tinha) Pimentão...

Sopa de batata à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 25 min 718 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola grande 1,5 dl de azeite 2 l de água 1 ramo de salsa 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 c. (chá) de pimentão colorau sal...

Sopa de batata à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 50 min 175 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola grande 1,5 dl de azeite 2 l de água 1 ramo de salsa 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de chá de pimentão colorau...

Cozido de grão com vagens à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de grão 500 g de vagens 250 g de batatas 1 fatia de abóbora menina 300 g de carne de borrego para cozer 100 g de toucinho 1 chouriço de...