Ingredientes: Massa: 1/3 xícara de passas sem sementes 2 colheres (sopa) de vinho Marsala 2 e 1/4 xícaras de farinha 2 colheres (chá) de farinha 2 colheres (chá)...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de couscous marroquino 2 xícaras (chá) de caldo de legumes QB de sal e pimenta-do-reino 50 g de damasco picado 50 g de pistache...
Ingredientes: 30 g passas de uva 50 g rum 30 g amêndoas inteiras, sem pele 30 g nozes 500 g carne de vitela, cortada em pedaços 100 g alperces secos sem caroço,...
Ingredientes: 1/2 pacote de biscoito salgado 1/2 pacote de biscoito doce 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média 60 g de damascos picados 60 g de passas 40...
Ingredientes: Para a massa: 1 ½ xícara de açúcar 4 ovos 1 xícara de chá de manteiga com sal 1 xícara de chá de leite 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1...
Se você já teve o privilégio de morder uma galette des rois francesa, sabe que há algo especial escondido entre as camadas de massa folhada dourada. Não, não estamos falando da estatueta de porcelana (embora ela também tenha seus encantos). Estamos falando do...
Ingredientes: 200 g de açúcar mascavado 100 g de farinha 100 g de margarina 150 g de alperces 100 g de sultanas 100 g de passas 100 g de amêndoa palitada 100 g...
Ingredientes: Para a massa: 12 claras em temperatura ambiente 1 pitada de sal 12 colheres (sopa) de açúcar 12 gemas em temperatura ambiente 2 colheres (chá) de...
Ingredientes: 1 peru de 5 a 6 kg Sal e pimenta do reino à gosto 2 limões 2 dentes de alho 2 folhas de louro picadas 1 colheres (chá) de manjerona 1 colher (chá)...
Ingredientes: 01 kg de camarões médios ou grandes limpos e temperados a gosto e passados rapidamente pela manteiga molho caribenho: 02 colheres (sopa) de...
Sementes oleaginosas como amêndoas, nozes e avelãs são verdadeiros pequenos concentrados de benefícios à saúde. Mas para aproveitar ao máximo essas sementes e nozes, é essencial deixá-las de molho antes de consumi-las. Essa prática, muitas vezes negligenciada,...
Ingredientes: 1) Para a ristotto de funghi porcini: 50g de funghi porcini seco 8 xícaras de caldo de carne 100g de manteiga sem sal (6 colheres de sopa) 1 cebola...
