Receita com malagueta
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"spaghetti alla puttanesca" o prato do pecado !
Prato Principal Muito Fácil 25 min 658 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguete 400 gr de tomates sem pele 50 gr azeitonas pretas 20 gr de alcaparras 1 pimenta malagueta (ou dedo de moça) fresca 2 filetes de...
Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole
Entrada Muito Fácil 35 min 448 kcal
Ingredientes: Guacamole: 2 abacates 1 limão verde (a gosto) 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado sal pimenta 1 col. sopa coentro picado Molho...
Azeite apimentado
Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 250 ml azeite (de oliva) 3 pimentas malagueta (dedo de moça) 1 dente de alho 2 ramos de tomilho
Spaghetti al fuoco di bacco: massa com vinho tinto que traz intensidade e paixão à mesa!
Prato Principal Muito Fácil 20 min 527 kcal
Ingredientes: 360 g de espaguete 750 ml de vinho tinto 8 col. de chá de pasta de tomate 40 g de queijo parmesão ralado (ou Grana Padano) azeitonas pretas (cerca...
Penne all’arrabbiata: simplicidade e picância à moda italiana
Prato Principal Muito Fácil 19 min 426 kcal
Ingredientes: 180 g de macarrão (penne rigate) 380 g de tomates pelados 1 dente de alho 1 pimenta malagueta (quantidade conforme gosto) sal a gosto azeite de...
Ragu, o guisado na versão vegetariana
Prato Principal Muito Fácil 30 min 638 kcal
Ingredientes: 1 cebola roxa 2 dentes de alho 265 gr de feijão branco (escorrido) 140 gr de milho cozido 200 gr de extrato de tomate 1 col. sopa azeite 1 col....
Camarão com malaguetas
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de camarão 4-5 dentes de alho 1-2 malaguetas Azeite Margarina Sal e pimenta vinho branco
Molho picante de malagueta
Outro Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 10 / 15 malaguetas 1 alho 1 folha de louro Whisky
Molho de pimenta malagueta
Outro Médio 30 min 44 kcal
Ingredientes: 10g de pimenta malagueta 3 copos de vinagre 3 copos de água 5 colheres de sopa de extrato de tomate 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de...
Compota de tomate, gengibre e malagueta
Outro Muito Fácil 35 min 22 kcal
Ingredientes: 1/2 quilo de tomate 1/2 quilo de açucar uma maçã gengibre uma malagueta verde
Safio estufado com malagueta
Prato Principal Muito Fácil 50 min 133 kcal
Ingredientes: 4 postas grandes de safio sal sumo de 1 limão farinha azeite 500 g de tomate maduro 1 malagueta fresca salsa puré de batata
Massada de talharim de malagueta com cogumelos frescos, bacon e pimento
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Massa Talharim de Malagueta Água Sal Azeite Bacon Cogumelos frescos laminados Pimento vermelho Azeite Sal Pimenta de 5 bagas 1 colher de sopa de...
Frango exótico com malagueta
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 268 kcal
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher de chá de colorau 4 folhas de louro 5 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 malagueta 50 g de gengibre fresco 1 dl de...
Frango com cerveja
Prato Principal Médio 40 min 389 kcal
Ingredientes: 1 frango ou pedaços de frango da nossa preferência 1 saqueta de sopa de cebola Knorr 33 cl cerveja branca Azeite 4 dentes de alho esborrachados...
Camarão frito
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 1 Kg de Camarão -- Sumo de 3 Limões -- Sal -- 100 ml Azeite -- 100 g Manteiga -- 5 dentes de Alho -- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malagueta...
Molho de pimenta
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho...
Guacamole.
Entrada Muito Fácil 30 min 51 kcal
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima
Folhados de atum
Prato Principal Médio 1 h 5 m 838 kcal
Ingredientes: 1 lata de atum em óleo 1 cebola pequena 1/2 pimento verde 1 malagueta (opcional) 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2 colher de sopa de massa...
Cotovelinhos com carne picada
Prato Principal Médio 1 hora 730 kcal
Ingredientes: 150 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 1 cebola 1 malagueta (opcional) 1 folha de louro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Caril de peixe com camarão
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 ou 2 filetes de peixe (usei peixe gato) 8 camarões com casca 100 ml de leite de coco 100 ml de natas (creme de leite) 1 col. de chá de caril...
Frango de churrasco do meu pai
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 frango molho de churrasco q.b Para o molho de churrasco: óleo q.b. 1 folha de louro 6 a 8 dentes de alho vinho branco q.b. malaguetas sumo de...
Almôndegas
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 a 600 gr carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 raminho salsa 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 ml vinho branco...
Arroz de polvo malandrinho
Prato Principal Médio 45 min 20 min
Ingredientes: 1,2 kg de polvo 400 gr de arroz 1 cebola grande 2 alhos 1 folha de louro 1 tomate 1,75 litro de água da cozedura do polvo 2,5 dl de azeite Vinho...
Caril de pescada
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 6 a 8 postas de pescada finas (cerca de 0,5cm) 1/2 cebola 1/2 pimento vermelho 1/2 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de sementes de...
