Petitchef

Receita com malagueta

453 receitas
Receita Peixada de surubim

Peixada de surubim

(20 votos), (6) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de filé de surubim 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates firm...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Enchiladas de frango, pimentos e molho béchamel

Enchiladas de frango, pimentos e molho béchamel

(19 votos), (2) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa tortilhas: 100 g farinha de milho 220 g (100 + 120) farinha normal (de trigo) 225 ml de água quente (e mais um bocado) 1 pitada de sal fino- 2...
Receita Arroz de raia.

Arroz de raia.

(18 votos), (1) , (11)
Prato Principal Médio 1 hora 306 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de raia congelada 1 lata grande tomate pelado 1 cebola 1 malagueta 3 dentes de alho 1/2 pimento vermelho partido em cubos 1 talo de aipo v...
Receita Moqueca de peixe e minha primeira panela de barro!!!

Moqueca de peixe e minha primeira panela de barro!!!

(18 votos), (3) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 8oo g de filés de mapará suco de 1 limão 1 pimentão verde em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 2...
Receita Camarão à moçambique

Camarão à moçambique

(18 votos), (5) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarão de moçambique 6 dentes de alho 2 malaguetas secas sal q.b. margarina q.b. 2 colheres sopa de Whisky Sumo de limão q.b....
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(17 votos), (2) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pimento 2 tomates 1 dl de vinho branco 800 g ...
Receita Codornizes assadinhas no forno

Codornizes assadinhas no forno

(17 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Codornizes 1 malagueta (sem as sementes) 1/2 colher de sobremesa de colorau Pimenta moída Sal Tomilho seco Sumo de 1 limão Vinho branco 2 folhas de l...
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Receita Mexilhões ao vapor com coentros

Mexilhões ao vapor com coentros

(17 votos), (50)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 323 kcal
Ingredientes: 2 kg de mexilhões Louro Alho Malagueta Limão Coentros...
Receita Frango picante na yammi

Frango picante na yammi

(16 votos), (74)
Prato Principal Médio 5 min 45 min
Ingredientes: 1 Frango partido aos pedaços 4 dentes de Alho 100 ml de Polpa de tomate 50 ml de Azeite (de oliva) 1 raminho de Coentros 2 Malaguetas 1 c...
Receita Pargo na brasa com camarões no azeite

Pargo na brasa com camarões no azeite

(14 votos), (58)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 477 kcal
Ingredientes: 1 Peixe Pargo 1 kg de Camarões sem cascas Molho: 150 ml de azeite 6 dentes de alho, amassados sal a gosto 2 pimentas malagueta frescas 1 tomate, em...
Receita Pimenta em conserva

Pimenta em conserva

(14 votos), (4) , (33)
Outro Muito Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: Pimenta malagueta - quantidade à gosto 1 dente de alho 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa desidratada 1 colher de chá de pimenta de limão em ...
Receita Arroz de safio com camarões

Arroz de safio com camarões

(14 votos), (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Postas de safio grossas e das abertas Camarão a gosto 2 Tomates maduros Uma cebola 2 Dentes de alho Vinho branco Malagueta Arroz Coentros picados...
Receita Caldeirada de frango

Caldeirada de frango

(12 votos), (3) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento vermelh...
Receita Feijoada à madeirense

Feijoada à madeirense

(12 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 75 min
Ingredientes: 400 g de entrecosto Sal Pimenta 1 colher (chá) de colorau 1 ramo de tomilho fresco 1 colher (sopa) de massa de pimentão 400 g de feijoca demolhada Su...
Receita Arroz havaiano

Arroz havaiano

(11 votos), (15)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho pimenta malagueta 1 cebola média picada 1/2 xícara (chá) de cen...
Receita Galinha com ananás e castanha de caju

Galinha com ananás e castanha de caju

(10 votos), (1) , (144)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1024 kcal
Ingredientes: coco 80 g de castanhas de caju por torrar 2 colheres de (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 4 dentes de alho finamente picad...
Receita Creme de marisco.

Creme de marisco.

(10 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g de camarão 1dl de azeite 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates 2 colheres de farinha 1\2.l de água 1 malagueta sal e pimenta q.b. 1 raminho de c...
Receita Feijão assado do faial

Feijão assado do faial

(10 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne de porco 100 g de linguiça 550 g de feijão manteiga cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates 1 colher de café de massa de malagu...
Receita Choquinhos com camarão - actifry

Choquinhos com camarão - actifry

(8 votos), (2) , (31)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 600gr de Choquinhos limpos 3 dentes de Alho Sal q.b. Colorau q.b. 1 Malagueta 1dl de Vinho branco 1 colher (Actifry) Azeite Camarões...
Receita Molho de pimenta picante

Molho de pimenta picante

(8 votos), (1) , (33)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 174 kcal
Ingredientes: 100 gr de pimenta malagueta 3 tomates sem pele 1 cebola média 4 dedos de alho 1 folha de louro 1 xícara de vinho branco seco Noz moscada Sal a ...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(8 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1,5 kg de coelho aos pedaços 0,5lt vinho tinto sal e pimenta 1 c/ chá de colorau malagueta 1 raminho de salsa 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates ma...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(8 votos), (1) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
Receita Costeletas de porco com chutney de kiwi

Costeletas de porco com chutney de kiwi

(7 votos), (1) , (16)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colhe...



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