Petitchef

Receita com malagueta

434 receitas
Receita Cabrito com arroz de forno

Cabrito com arroz de forno

(49 votos), (2) , (185)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Esta delicia foi feita pela minha mãe e foi inspirada na revista Mariana Culinária nº 20, mas com algumas alterações. Só vos posso dizer que ficou uma...
Receita Sopa Chinesa

Sopa Chinesa

(49 votos), (9) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres sopa de maisena 4 colheres sopa de água fria 2 colheres sopa de molho de soja 3 colheres sopa de vinagre 1/2 colher chá de pimenta-do-rei...
Receita Tagliatelle com tomatada de marisco

Tagliatelle com tomatada de marisco

(48 votos), (11) , (132)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de mistura de marisco (aproximadamente 700 gr) Tagliatelle a gosto 1 lata de tomates pelados 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 p...
Receita Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

(48 votos), (7) , (111)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Um pedaço de pá de porco ( o que tínha estava já dividido de forma a dar para 2 pessoas); Azeite; 1 tomate; Vinho branco; 1 malagueta; ...
Receita Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

(45 votos), (6) , (191)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de camarão sem casca 1 colher de sopa de pimento verde picado 1 colher de sopa de pimento vermelho picado 1 malagueta picada (com ou sem semente...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos), (7) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos), (7) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de azei...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(44 votos), (3) , (200)
Prato Principal Médio 35 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco A...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Creme de marisco

Creme de marisco

(42 votos), (4) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: cabeças de camarão (cruas - de mais ou menos 400 gr de camarão congelado) a água de cozer os camarões (entre 750 ml a 1 l) 1 colher de sopa (cheia) d...
Receita Piri-piri

Piri-piri

(42 votos), (2) , (9)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Malaguetas Whisky Azeite...
Receita Tarte de espinafres e delícias do mar.

Tarte de espinafres e delícias do mar.

(41 votos), (6) , (90)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: massa quebrada azeite 1/2 cebola 1 dente de alho malagueta 8 delícias do mar um molho de espinafres 100ml de natas light 1 ovo mozzarella ral...
Receita Lombo de porco no forno aromatizado com ervas.

Lombo de porco no forno aromatizado com ervas.

(37 votos), (7) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 80 min 60 min
Ingredientes: Lombo de porco com 1 Kg 1 malagueta 4 dentes de alho Pimenta moída no momento (4 bagas) Azeite Flor de sal Ervas diversas...
Receita Arroz de marisco

Arroz de marisco

(37 votos), (2) , (57)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: As quantidades e variedades de marisco são a gosto de cada um e conforme o nº de pessoas. Camarão descascado e com casca Delícias do mar Miolo de b...
Receita Chili com carne

Chili com carne

(37 votos), (5) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: carne picada (vaca ou porco) - cerca de 400 g feijão preto (uma lata) pré cozinhados 1 cebola média alho (2 dentes) pimento vermelho ou verde chili (...
Receita Franguinhos à moda da guia

Franguinhos à moda da guia

(36 votos), (7) , (138)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 Franguinhos de leite (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o aze...
Receita Frango á brasileira

Frango á brasileira

(36 votos), (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango desossados ...
Receita Camarões grelhados com molho picante

Camarões grelhados com molho picante

(36 votos), (158)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de whisky 3 dentes de alho, picadinho um molhinho de coentros, picadinhos 1 mal...
Receita Moamba de galinha com funge e pirão

Moamba de galinha com funge e pirão

(35 votos), (6) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 frango com 1,700 500 gr de quiabos 400 gr de abobora 2 cebolas bem grandes ou 3 medias meia lata de oleo de palma 4 tomates pelados, picados ag...
Receita Pá de porco assada com mostarda

Pá de porco assada com mostarda

(34 votos), (4) , (195)
sem glúten
Prato Principal Médio 7h30m 1200 kcal
Ingredientes: 1 kg pá de porco (sem osso) Sal, pimenta e malagueta 1 colher (chá) colorau 300 ml vinho branco 6 dentes de alho Mostarda q.b. Batatas pequenina...
Receita Rojões

Rojões

(32 votos), (4) , (22)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Arroz com pequi

Arroz com pequi

(32 votos), (8) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de chá de óleo ou banha de porco 1/2 litro de pequi lavado 2 dentes de alho espremidos 1 cebola grande picada 2 xícaras de chá de arroz...
Receita Chili vegetariano

Chili vegetariano

(30 votos), (6) , (95)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 260 kcal
Ingredientes: 1 frasco de feijão encarnado 1 lata de milho 1 pimento vermelho 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 manga 1 malagueta 200 gr polpa de tomate...
Receita Bolinhas de queijo creme de kéfir em azeite e alho

Bolinhas de queijo creme de kéfir em azeite e alho

(29 votos), (3) , (32)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 l de leite 1 colher sopa de grãos de kéfir azeite 2 dentes de alho grãos de pimenta vermelha 1 folha de louro 1 malagueta sal grosso...
Receita Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

(28 votos), (6) , (162)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de ...



Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto