Petitchef

Receita com arroz e malagueta

63 receitas
Receita Arroz de chocos

Arroz de chocos

(8 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 400 g de choquinhos congelados uma cebola grande 3 dentes de alho azeite 100g de tomate sal malagueta seca 250 ml de arroz mini-chocos 625 ml da águ...
Receita Arroz do mar com ervilhas

Arroz do mar com ervilhas

(4 votos) , (1) , (129)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Azeite; 4 colheres de sopa de polpa de tomate; 1 embalagem de pérolas do mar; Tempero de alho e cebola; 50 ml. de vinho tinto; 1 caldo de peixe;...
Receita Arroz de frango e camarão com açafrão

Arroz de frango e camarão com açafrão

(4 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1/2 frango 100 g de miolo de camarão pequeno + 6 camarões grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 pitada de açafrão 1 folha de louro 100 ml de vinho bran...
Receita Arroz de lulas à el caliente

Arroz de lulas à " el caliente "

(3 votos) , (26)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Azeite; Alho ( usei em pó ); 1 tomate picado; 2 colheres polpa de tomate; Pimento ( usei verde ); 2 malaguetas; 1/2 caldo de peixe;...
Receita Arroz de potas

Arroz de potas

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de argolas de pota 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 knorr de marisco 1/2 malagueta 1 cebola 3 dentes de alho 1 tira de pimento vermelho 1...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(35 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Arroz frito com gambas

Arroz frito com gambas

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 336 kcal
Ingredientes: 1 chávena de arroz agulha 2 chávenas de água 2 ovos 100 g de ervilhas cozidas 100 g de fiambre, picado 1/2 chávena de gambas descascadas 1 malagueta...
Receita Bifinhos de cogumelos com arroz de pimentos

Bifinhos de cogumelos com arroz de pimentos

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: bifes de porco alho vinho branco de mesa massa malagueta sal grosso uma folha de louro manteiga ou margarina cogumelos leite natas Arroz de pimento...
Receita Hambúrgueres de atum + arroz de tomate + picante caseiro

Hambúrgueres de atum + arroz de tomate + picante caseiro

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 360 g de atum de conserva 80g de miolo de pão triturado 2 ovos 35g de farinha de trigo uma cebola um dente de alho 1 colher de chá de sal 1 colher ...
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Receita Arroz de lingueirão (isa)

Arroz de lingueirão (isa)

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 818 kcal
Ingredientes: 1 kg de lingueirão fresco 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate limpo de sementes 1 malagueta arroz carolino água sal q.b. azeite q.b. ...
Receita Arroz mediterranico (bimby)

Arroz mediterranico (bimby)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 6 dentes alho uns 5-6 ramos de salsa 1 caldo legumes biologico sumo de 1/limão 500 g agua flor de sal açafrao qb 1/2 malagueta com sementes 70 g aze...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(149 votos)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Arroz de salame e pimentos

Arroz de salame e pimentos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz integral Sal 250 g de malaguetas picantes, de conserva 3 pimentos amarelos 200 g de salame picante 4 - 6 colheres (sopa) de azeite 1 c...
Receita Sauté de camarão e manga com arroz basmati

Sauté de camarão e manga com arroz basmati

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 437 kcal
Ingredientes: 300 g de camarões médios cozidos e descascados 1 molho pequeno de coentros frescos 1/3 de lata de leite de côco 1 colher de sopa de caril 3 dentes de...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(44 votos) , (3) , (203)
Prato Principal Médio 35 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco A...
Receita Lulas com cogumelos e molho de ostras

Lulas com cogumelos e molho de ostras

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cerca de 800 g de lulas limpas cebola q.b. 1 cenoura grande cogumelos de Paris 4 dentes de alho coentros 1/2 malagueta picada óleo massa de arroz...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(3 votos) , (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco Azeite (us...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Receita Panquecas de millet com molho agridoce

Panquecas de millet com molho agridoce

(12 votos) , (2) , (34)
Prato Principal Difícil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para cozer o millet : 1/3 cup de millet (1 cup = 250ml) 3/4 cup de água a ferver Uma pitada de sal Para as panquecas : 2 colheres de sopa de m...
Receita Frango tikka masala

Frango tikka masala

(12 votos) , (1) , (40)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de comin...
Receita Cataplana de marisco

Cataplana de marisco

(11 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 711 kcal
Ingredientes: 2 tomate 2 cebolas 2 pimentos 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 copo (25 cl) de arroz 200 g de amêijoa 200 g de miolo camar...
Receita Muamba de galinha

Muamba de galinha

(8 votos) , (3) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 galinha sal pimenta 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de óleo de palma 2 cebolas 5 dentes de alho 3 tomates maduros 2 dl de vinho branc...
Receita Risotto de gambas, algas e espargos

Risotto de gambas, algas e espargos

(7 votos) , (52)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 275g de Gambas (já descascadas e sem cabeça); 20g de Alga; 3 Espargos Brancos grandes (já cozidos); 3 dentes de Alho; 1 Cebola; 150ml de Vinho Branco;...
Receita Risoto de caranguejo

Risoto de caranguejo

(6 votos) , (1) , (12)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr arroz +/- 6 caranguejos sal pimenta qb malagueta (opcional) 1 cebola (aproveitar a casca) 2 litros água qb azeite 2 dentes alhos qb coentros qb...
Receita Frango frito & risotto de cenoura e ervilhas

Frango frito & risotto de cenoura e ervilhas

(4 votos) , (17)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Frango frito: 4 perninhas de frango sem pele 1 colher de chá de pimentão doce 1 malagueta 2 copos de leite 2 ovos sumo de 1 limão farinha para panar s...
Receita Risotto de maçãs e sementes de romã

Risotto de maçãs e sementes de romã

(4 votos) , (46)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1284 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz carnaroli 2 maçãs 2 romãs 2 cebolas 8 folhas de sálvia 3 cravos 40 g de manteiga 1 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de galin...



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