Petitchef

Tarte de cogumelos e requeijão

Prato Principal
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

300 g de misto de cogumelos frescos


3 dentes alho


1 dl azeite

qb coentros

qb óleo sésamo

qb rúcula

6 tangerinas

massa para tartes

Preparação

  • Corte os cogumelos em pedaços regulares. Pique os alhos e os coentros grosseiramente para não perderem o aroma.
  • Salteie os cogumelos e os espinafres com azeite e alho. Escorra e deixe arrefecer.
  • Misture numa tigela o requeijão, os ovos, os coentros picados e o óleo de sésamo. Adicione os cogumelos e espinafres e envolva muito bem.
  • Forre com a massa uma forma de tarte. Coloque o preparado na forma e leve a cozer ao forno a 180ºC.
  • Deixe arrefecer e corte em fatias. Faça um vinagrete com azeite e o sumo das tangerinas e tempere a rúcula. Sirva a gosto.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tarte de cogumelos e espinafres
Tarte de cogumelos e espinafres
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Tarte salgada de fiambre, cogumelos e bacon
Tarte salgada de fiambre, cogumelos e bacon
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)
Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)
4 porções
50 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan
Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan
10 porções
3h40m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Tarte sol com pesto
Tarte sol com pesto
8 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Cogumelos: Espécies ComestíveisCogumelos: Espécies ComestíveisQuiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto