Petitchef

Tabule

Prato Principal
3 porções
15 min
Muito Fácil
455 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
2 xícaras de chá de trigo para kibe

2 tomates bem picados sem sementes

1/2 pepino bem picado

1/4 xícara de chá de cebolinha picada

1/4 xícara de chá de salsinha picada

1/3 xícara de chá de hortelã picada

Suco de 1 limão

4 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino branca a gosto

Preparação

  • Deixe o trigo para kibe de molho em água por 1 hora. Retire-o da água com o auxílio de um coador, esprema-o bem e coloque-o em um recipiente.
  • Misture ao trigo, o tomate, o pepino, a cebolinha, a salsinha e o hortelã.
  • À parte, misture o suco do limão, o sal, o azeite e a pimenta-do-reino branca e, depois, acrescente aos demais ingredientes.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 326g
Calorias: 455Kcal
  • Glícidos: 53.6g
  • Gord total: 19.7g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 10.6g
  • Fibras: 8g
  • Açúcar: 4.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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