Name: Mini pizza coração
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 3 copos americanos de água morna; 1 xícara de café de óleo (80 ml); 01 colher de sopa rasa de açícar; 1/2 colher de chá de sal; mais ou menos 1 kg de farinha de trigo; 1 kg de tomates maduros e firmes; 2 colheres de sopa de manjericão fresco; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de orégano; sal à gosto; 3 colheres de sopa de azeite

Preparação

Massa:
Dissolva o fermento no açúcar e depois acrescente o óleo, o sal e a agua morna. Vai acrescentando a farinha até dar o ponto de não grudar mais nas mãos.
Corte em 4 pedaços e deixe crescer por 20 minutos. Esses 4 pedaços são 4 pizzas grandes. Se vc quiser cortar mini pizzas, não precisa dividir a massa, é só esticar com um rolo e or cortando com o cortador ou com um copo.
Abrir a massa nas formas proprias para pizza e colocar para assar.
Depois de assada, pincele o molho e cubra com recheio de sua preferência.
Molho:
Bate tudo no liquidificador e coloca o molho para escorrer na peneira até que saia toda a água.
Despeje todos os ingredientes e molho sobre massas . Então cuvrir queijo e leve ao forno por 35 minutos a 180 ° .

Mini Pizza Coração

Ingredientes

1) Massa:

2) Molho Cru para Pizzas:

Preparação

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