Mini pizza coração

Ingredientes

1) Massa:

• 50 g de fermento biológico
• 3 copos americanos de água morna
• 1 xícara de café de óleo (80 ml)
• 01 colher de sopa rasa de açícar
• 1/2 colher de chá de sal
• mais ou menos 1 kg de farinha de trigo

2) Molho Cru para Pizzas:

• 1 kg de tomates maduros e firmes
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de orégano
• sal à gosto
• 3 colheres de sopa de azeite