Petitchef

Manjubinha frita

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de manjubinhas

Suco de 2 limões

2 colheres (sopa) de coentro picado

1 cebola média ralada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Farinha de mandioca

Óleo para fritura

Limão e molho de pimenta para acompanhar

Preparação

  • Limpe os peixinhos, deixando-os com as cabeças. 'Lave em água corrente e escorra bem. Misture o suco de limão com o coentro e a cebola ralada. Tempere com sal e pimenta. Coloque as manjubinhas no tempero, misture bem e deixe tomar gosto por 15 minutos.
  • Escorra-as bem, passe-as na farinha de mandioca e frite em uma panela com bastante óleo quente, até que estejam tostadas e crocantes. Escorra em papel-toalha. Sirva com limão cortado em 4 e molho de pimenta à parte.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Leche frita, doce espanhol
Leche frita, doce espanhol
15 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Chamuças de carne do petitchef
Chamuças de carne do petitchef
15 porções
40 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento
Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento
3 porções
1h10m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Mandioca frita
Mandioca frita
10 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Mandioca frita
Mandioca frita
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Receita de mandioca frita com bacon
Receita de mandioca frita com bacon
6 porções
35 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é a sua principal fonte de proteínas?
Voto