Petitchef

Lombo de porco assado com molho à caçadora

Prato Principal
4 porções
20 min
2 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de lombo de porco

Base de molho 1


Qs sal

Batatas pequenas

Preparação

  • Despeje em uma panela, carne e batatas, polvilhe com sal e pó do molho de base,
  • Polvilhe com cerveja, mexa e leve ao forno a 180 ° C entre 01:30 - 2:00 para cozinhar.
  • Parecer um longo tempo, mas no meu tempo forno deve ser o mesmo, se o seu forno é diferente deve prestar atenção para o tempo que você está cozinhando.
  • Sirva com batatas assadas e salteado couve.
  • Repolho fez bem:
    Cozi uma pequena porção de couve Português com fatias finas de cenoura, cozido no vapor.
  • Em uma panela coloque o azeite e alho picado onde salteei repolho. Polvilhado com um pouco de vinagre branco e deixe calcular dois minutos. Servir.

Fotos

Lombo de porco assado com molho à caçadora, foto 1Lombo de porco assado com molho à caçadora, foto 2





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