Coloca pouquinho de óleo na panela, frita tempero, caldo de galinha , e água.
Quando ferver, desmancha o fubá em um recipiente à parte com água fria e vai jogando na panela e mexendo.
Pronto, agora é só aguardar no máximo 40 minutos mexendo de vez em quando para não pregar na panela.
Carne Moída: Coloca um tiquinho de óleo na panela, depois temperinhos, colorau, caldo de carne, um pouquinho de sal e a carne móída, mexendo para deixa-la sem grumos.
Depois quando ela estiver refogadinha, coloca uns tomatinhos picados para dar uma corzinha.
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