Almoço para um dia frio!

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Ingredientes

- polenta cremosa
- carne moída refogada
- linguiça toscana assada
- caldo de galinha
- cebola
- fubá
- oléo
- caldo de carne
- colorau
- sal
- carne móída
- tomatinhos picados

Preparação

Passo 1

Coloca pouquinho de óleo na panela, frita tempero, caldo de galinha , e água.

Passo 2

Quando ferver, desmancha o fubá em um recipiente à parte com água fria e vai jogando na panela e mexendo.

Passo 3

Pronto, agora é só aguardar no máximo 40 minutos mexendo de vez em quando para não pregar na panela.

Passo 4

Carne Moída:
Coloca um tiquinho de óleo na panela, depois temperinhos, colorau, caldo de carne, um pouquinho de sal e a carne móída, mexendo para deixa-la sem grumos.

Passo 5

Depois quando ela estiver refogadinha, coloca uns tomatinhos picados para dar uma corzinha.

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Comentários dos membros:

22/04/2013

Amo fazer polenta

18/05/2013

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