Petitchef

Afogado

Prato Principal
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
310 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 22.9 (2.86€/porção)

Preparação

  • Numa caçarola de barro faz-se um refogado com as cebolas picadas, os dentes de alho, o louro e o colorau.
  • Depois deita-se a carne no refogado e a água necessária para o afogado.
  • Deixe ferver até a carne estar cozida e o afogado apurado.
  • Na altura de servir, tem-se o pão cortado em fatias numa terrina, sobre o qual se deita o caldo do afogado, depois dos temperos rectificados.
  • A carne põe-se em cima do pão e enfeita-se com hortelã.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 310Kcal
  • Glícidos: 15.5g
  • Gord total: 8.2g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 42g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (335g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:






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