Petitchef

Afogado

Prato Principal
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
536 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Numa caçarola de barro faz-se um refogado com as cebolas picadas, os dentes de alho, o louro e o colorau.
  • Depois deita-se a carne no refogado e a água necessária para o afogado.
  • Deixe ferver até a carne estar cozida e o afogado apurado.
  • Na altura de servir, tem-se o pão cortado em fatias numa terrina, sobre o qual se deita o caldo do afogado, depois dos temperos rectificados.
  • A carne põe-se em cima do pão e enfeita-se com hortelã.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (333g)
Calorias: 536Kcal
  • Glícidos: 13.2g
  • Gord total: 24.8g
  • Gord.sat.: 10.4g
  • Proteínas: 64.1g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 13
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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