Petitchef

Waffles com creme de morangos

Outro
6 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

waffles:

125 g de açúcar

260 g de farinha

60 g de manteiga


-5 dl de leite

manteiga para pincelar o aparelho


creme:


1 pacote de natas

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa mal cheia de aroma de baunilha

Preparação

  • Peneira-se o açúcar e a farinha para dentro de uma tigela.
  • À parte, derrete-se a manteiga em banho-maria e incorpora-se no preparado até obter uma massa.
  • Adicionam-se o ovos e mistura-se bem, de seguida, acrescenta-se o leite e envolve-se muito bem.
  • Aquece-se o aparelho e pincela-se com a manteiga e verte-se uma concha de massa.
  • Deixa-se cozer um pouco e fecha-se o aparelho até a waffle estar cozida e dourada.
    Repete-se este processo até se esgotar a massa.
  • Enquanto as waffles cozem prepara-se o creme.
  • Lavam-se e secam-se bem os morangos e cortam-se ao bocadinhos deixando alguns inteiros para decoração.
  • Batem-se as natas bem frias e quando já estiverem meio batidas acrescenta-se o açúcar e a baunilha sem parar de bater até ficarem bem firmes. Acrescentam-se os morangos picados e misturam-se no creme.
  • Depois é só deitar o creme por cima da waffle e decora-se a gosto com os morangos inteiros.


Perguntas:






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