Waffle doce

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de maizena
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de café de baunilha

Preparação

• Esquente o grill por 10 min. Bata as claras em neve e reserve.
• Em uma tigela misture a maizena, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
• Adicione o óleo, o leite, as gemas e a baunilha.
• Bata bem até que a massa fique bem fofa.
• Em seguida incorpore - aos poucos - as claras. Unte as chapas e espalhe a mistura.

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