Crème Fraîche : Misturar tudo e bater até engrossar. Reservar.
Derreter a manteiga, juntar o açúcar e bater bem. Adicionar os ovos e continuar a bater. Juntar este preparado ao crème fraîche e bater mais um pouco.
Adicionar a farinha (peneirei-a ao juntar à massa) e a baunilha, batendo sempre.
Depois é seguir as instruções da máquina, adaptando o resultado ao nosso gosto. Aquecer a máquina no 5. Quando a luz piloto acender, deitar a massa nas duas bases, de modo a tapá-las por completo.
Fechar a máquina e ir controlando o estado de cozedura até ficarem como desejado.
Testei vários tempos (nas instruções falam em 3 minutos) mas acabámos por aprovar os 9 minutos (ficam mais consistentes).
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Cool