Waffles com creme de morangos

Ingredientes

• (waffles)
• 125g- de açúcar
• 260g- de farinha
• 60g- de manteiga
• 3- ovos
• 5dl- de leite
• manteiga para pincelar o aparelho
• (creme)
• morangos q.b.
• 1- pacote de natas
• 2- colheres de sopa de açúcar
• 1- colher de sopa mal cheia de aroma de baunilha

Preparação

• Peneira-se o açúcar e a farinha para dentro de uma tigela.
  À parte, derrete-se a manteiga em banho-maria (eu derreti no microondas) e incorpora-se no preparado até obter uma massa.
  Adicionam-se o ovos e mistura-se bem, de seguida, acrescenta-se o leite e envolve-se muito bem.
  Aquece-se o aparelho e pincela-se com a manteiga e verte-se uma concha de massa. Deixa-se cozer um pouco e fecha-se o aparelho até a waffle estar cozida e dourada.
  Repete-se este processo até se esgotar a massa.
  Enquanto as waffles cozem prepara-se o creme.
  Lavam-se e secam-se bem os morangos e cortam-se ao bocadinhos deixando alguns inteiros para decoração.
  Batem-se as natas bem frias e quando já estiverem meio batidas acrescenta-se o açúcar e a baunilha sem parar de bater até ficarem bem firmes. Acrescentam-se os morangos picados e misturam-se no creme.
  Depois é só deitar o creme por cima da waffle e decora-se a gosto com os morangos inteiros.

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