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Receita com salsa
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Tarhonya
Tarhonya
Preparação
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Faça uma massa com a farinha, um pouco d'água e os ovos. Deixe a massa descansar.
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Com a mão, forme bolas, deixando-as secar no forno muito brando, durante 24 horas.
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Doure as cebolas cortadas na banha.
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Junte a "tarhonya" e a salsa picada, regando com água salgada e deixe cozinhar por 15 minutos com a panela coberta.
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