Petitchef

Pudim de café

Outro
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
234 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado --

2 latas de água fervente

3 colheres (sopa) bem cheias de café;

1 colher (sopa) de chocolate em pó;

1 colher (sopa) de amido de milho;

3 ovos.


Para o caramelo:

1 xícara (chá) de açúcar --

1 xícara (chá) de café.

Preparação

  • Coe o café com as 2 medidas de água fervente e deixe esfriar. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata bem.
  • Despeje em uma fôrma para pudim caramelizada.
    Leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
  • Para fazer o caramelo:
    Derreta o açúcar e junte o café, deixe ferver um pouco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 136g
Calorias: 234Kcal
  • Glícidos: 45g
  • Gord total: 4.1g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 4.3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 44.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 13

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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