Petitchef

Pasteis de tentugal

Outro
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
massa filó

doce de ovos

2 copos de aguas

dois copos de açucar

Preparação

  • Fazer sempre assim 2 copos de aguas dois copos de açucar levo ao lume deixo ferver cerca de 10 minutos e deixo arrefecer um pouco.
  • Depois junto 12 gemas préviamente misturadas levo novamente ao lume e deixo ferver.
  • Corto duas folhas de massa filó em tiras com cerca de 15 cm de largura e uns 10 cm de comprimento coloco um pouco de doce de ovos no começo e enrolo e dobro .
  • Pincelo com margarina derretida e vai ao forno 180º 15 minutos.

Fotos

Pasteis de tentugal, foto 1Pasteis de tentugal, foto 2




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