Madalenas

Name: Madalenas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Madalenas:; 200 g de farinha de trigo; 4 g de fermento em pó; 150 g de manteiga amolecida; 200 g de açúcar; 4 g de raspas de limão; 156 g de ovos; 75 ml de leite; 7 g de essência de baunilha

Outro

6 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

Madalenas:

200 g de farinha de trigo

4 g de fermento em pó

150 g de manteiga amolecida

200 g de açúcar

4 g de raspas de limão

156 g de ovos

75 ml de leite

7 g de essência de baunilha

Preparação

Peneirar a farinha com o fermento.
Bater a manteiga com o açúcar e o limão a velocidade média até que a massa esteja leve e fofa.
Juntar os ovos, o leite e a baunilha em 2 vezes batendo até que estejam bem incorporados.
A velocidade baixa, juntar a farinha com o fermento.
Tapar com film e refrigerar por 6-8 horas.
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Encher ¾ das formas e cozer por 10 minutos.