Thermomix-Bimby Preparar um café expresso. No copo da Bimby, colocar o leite, o açúcar, o leite em pó, as natas e o café e marcar 8min./temp.100º/vel.3.
Deixar arrefecer e quando o leite estiver morno juntar o iogurte e mexer 20seg/vel 4. Distribuir pelos copinhos e levar à iogurteira cerca de 10 hora.
Colocar de imediato no frigorífico por mais 5 hora no mínimo. Quando mais tempo passar mais deliciosos estarão. Antes de servir polvilhar com cacau em pó.
Tradicional: Preparar um café expresso.Colocar o leite num tacho e juntar o açúcar, o leite em pó, as natas e o café.
Levar ao lume brando, mexendo regularmente, até levantar fervura. Retirar do lume e deixar arrefecer.
Quando estiver morno, colocar no liquidificador e juntar o iogurte e processar uns segundos. Distribuir pelos copinhos e levar à iogurteira cerca de 10 hora.
Colocar de imediato no frigorífico por mais 5 hora no mínimo. Quando mais tempo passar mais deliciosos estarão. Antes de servir polvilhar com cacau em pó.
O que fazer com o Iogurte?
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