Petitchef

Licor de canela

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 l de água

1 l de aguardente (bagaço)

650 g de açucar

10 paus de canela

Preparação

  • Comece por fazer o chá para o licor, colocando 1 lt de água e os pais de canela no copo da bimby e programe 10min, 100º, vel,1.
  • Quando acabar o tempo, adicione o açucar e programe mais 10 min, 100.º, vel.1.Terminado o tempo, desligue a máquina e deixe arrefecer um pouco.
  • Quando o preparado anterior tiver arrefecido um pouco, programe a bimby na velocidade 1 e vá adicinando a aguardente pelo buraco da tampa.
  • Assim que terminar, desligue a máquina e transfira para 1 recipiente onde possa deixar arrefecer por completo.
  • Quando estiver completamente frio, prove para verificar se está ao seu gosto. Se for necessário pode adicionar um pouco mais de aguardente ou açucar.

Perguntas:

Eu não tenho a tal bimbi. Posso substitui-la por alguma outra máquina?

Resposta:

Pode substitui-la por outro robot de cozinha ou adaptá-la ao tacho.




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24/05/2014

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