Petitchef

Broinhas de fubá e sobremesa de abacaxi

Outro
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
100 gramas de farinha de trigo

100 gramas de fubá

80 gramas de açúcar

1 colher de chá de fermento

40 gramas de ovo

60 gramas de manteiga sem sal gelada

1 grama de erva doce em grãos

Preparação

  • Peneire todos os ingredientes secos numa vasilha e misture bem, coloque o ovo meio misturadinho e vá misturando até ficar uma farofinha.
  • Agregue a manteiga gelada, cortada em pedacinhos e vá misturando com as mãos até começar a unir e então acrescente a erva doce.
  • Faça bolinhas, pincele com gema e asse em forno médio, por mais ou menos 40 minutos, vai depender do forno.

Fotos

BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 1
BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 2
BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 3
BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 4
BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 5
BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 6
BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 7
BROINHAS DE FUBÁ E SOBREMESA DE ABACAXI, foto 8

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