Bolo/tarte de requeijão.

Name: Bolo/tarte de requeijão.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 2 requeijões; 5 ovos; 300 g de açucar; 100 g de farinha comum; 100 g de margarina; 1 colher chá de fermento

Outro

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 8

2 requeijões

5 ovos

300 g de açucar

100 g de farinha comum

100 g de margarina

1 colher chá de fermento

Preparação

Prè-aquecer o forno a 180º C.
Untar uma forma para tartes com manteiga e polvilhar com farinha.
Separar as gemas. Reservar.
Bater as claras em castelo. Reservar
Numa taça misturar os requeijões com o açucar com as mãos, até parecer migalhas de pão.
Juntar a manteiga e misturar bem com a batedeira.
Adicionar as gemas e bater bem.
Adicionar a farinha e o fermento e usar a batedeira até estar uma mistura uniforme.
Com a ajuda de uma espatula envolver as claras neste preparado.
Despejar dentro da tarteira e levar ao forno 30/40 minutos.

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