Petitchef

Bolo de fubá de liquidificador

Outro
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1 chávena de açúcar amarelo

2 chávenas de farinha de milho

1 chávena de farinha de trigo integral

1 chávena de leite magro

1/2 chávena de óleo

1 colher sopa de fermento em pó

1 colher sobremesa de erva-doce

Preparação

  • Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o farinha de milho, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogénea.
  • Junte o fermento e a erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa.
  • Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (200ºC) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco.
  • Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.

Fotos

Bolo de Fubá de liquidificador, foto 1Bolo de Fubá de liquidificador, foto 2Bolo de Fubá de liquidificador, foto 3

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