Bolo de fubá de liquidificador

Name: Bolo de fubá de liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 3 ovos; 1 chávena de açúcar amarelo; 2 chávenas de farinha de milho; 1 chávena de farinha de trigo integral; 1 chávena de leite magro; 1/2 chávena de óleo; 1 colher sopa de fermento em pó; 1 colher sobremesa de erva-doce

Outro

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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8

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Ingredientes

Número de doses: 4

3 ovos

1 chávena de açúcar amarelo

2 chávenas de farinha de milho

1 chávena de farinha de trigo integral

1 chávena de leite magro

1/2 chávena de óleo

1 colher sopa de fermento em pó

1 colher sobremesa de erva-doce

Preparação

Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o farinha de milho, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogénea.
Junte o fermento e a erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (200ºC) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco.
Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.

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