Bolo de fubá e erva-doce de liquidificador

Name: Bolo de fubá e erva-doce de liquidificador
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite de coco; 1 1/4 xícara de fubá (farinha de milho); 3/4 xicara de leite; 1/2 xicara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 1/4 xícara de farinha de trigo com fermento; 1 colher de sobremesa de erva-doce; Manteiga para untar e fubá para polvilhar a forma