Petitchef

Bolo de coco fresco

Outro
8 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
973 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 5.17 (0.65€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180° C
  • Separe as gemas das claras e bata estas em neve. Reserve numa tigela menor.
  • Na tigela da batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
  • 4. Acrescente a baunilha, o sal, e alterne a farinha de trigo peneirada COM o fermento, e o leite de côco. Por fim, adicione o côco ralado fresco.
  • Acrescente por fim as claras em neve . Leve para assar em forma de aro removível.
  • O tempo de forno varia, mas fica por volta de 45 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.
  • Espere 15/20 minutos. Desenforme.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (246g)
Calorias: 973Kcal
  • Glícidos: 125.3g
  • Gord total: 43.4g
  • Gord.sat.: 15.9g
  • Proteínas: 15.7g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 63.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 40
Vegetariano

Perguntas:






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